内容

五感に響く「汁」を100品集めました。

主役ではないけれど、「汁」があるかないかでは食事の満足度がぜんぜん違うもの。

「ちょっと汁 100」では、日頃の食卓に登場する日本の「汁」はもちろん、家庭で楽しむことができる中国、韓国、イタリアのスープまで、バラエティに富んだ世界のスープレシピをご紹介します。

寒い冬にはしみじみと幸せを感じてしまう温かいけんちん汁やカルビタン、そして夏の暑い時には冷やし汁やガスパチョなど、一年中を通して楽しめる100品の「汁」レシピが、あなたの食生活に幸せをプラスしてくれます。