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野菜使いきり

野菜使いきり

オレンジページの学校

野菜使いきりのメインビジュアル

内容

捨ててしまうから「もったいない」を、捨てるなんて「もってのほか」にシフトチェンジ。

使えるのに捨ててしまうから「もったいない」のではなく、おいしくて栄養豊かな野菜を捨てるなんて「もってのほか」。

野菜の葉や茎、芯や皮など堅いと捨てられてきた部分を生かしてさらにもう一品「おいしい」を作り出してみませんか。キャベツ・大根・白菜など使いきれないことが多い野菜別レシピを参考に、野菜を味わいつくして生ゴミも減らす、これこそが今の時代の食生活の新常識です。

クリエイター

「オレンジページの学校」編集部など、株式会社オレンジページの中の人です。みなさまのお役に立てるよう張り切って運営しています。よろしくお願いします。

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