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話題の料理家・柳澤英子さんが52歳で26kgのダイエットに成功した、注目の美容健康食。

柳澤英子さんが自ら「美容調味料」と名付けた酢トマトは、酢のダイエット効果とトマトの美容効果を組み合わせた究極の美容健康食です。

「酢トマトレシピ」では、基本の「混ぜるだけ　シンプル酢トマト」からちょっと手を加えた「加熱するだけ　ぽってり酢トマト」まで、さまざまな酢トマトを使ったレシピに加えて、「スイーツ酢トマト」もご紹介しています。