株式会社フードトラックカンパニー。キッチンカー（移動販売車）開業を支援し、キッチンカー事業主の夢を実現をするためのキッチンカーを製作する会社。
会長・浅葉郁男氏が自身のキッチンカー運営にあたり、疑問や不安を持ったことから、事例や情報の少ないキッチンカー業界の現状を払拭するため、2017年12月に設立。
キッチンカーの製作、販売、レンタルだけでなく、キッチンカーに関するセミナー開催、開業コンサルティングなどの開業支援も行う。

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