24時間お粥のことを考えている人。「食事でじぶんを整える」をテーマに、毎朝の自分の体調に合わせたおかゆを作っている。お粥を作るのも食べるのも見るのも大好き。各種SNS、メディアにてお粥レシピ・レポ・歴史・文化などを発信中。『おかゆワールド.com』管理人。著書に『日本、台湾、韓国etc. ととのうおかゆ365日』（KADOKAWA）。

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