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mokuren(モクレン)

調味料製造業

mokuren(モクレン)

東京・町田市にて、「医食同源」をコンセプトに、「砂糖・動物性原料・化学調味料・保存料・添加物不使用」の調味料『モクレン万能だれ』を製造。母・福元英乃(ひでの)さんが病に倒れたことをきっかけに、娘・雅乙(まさみ)さんとともに手作りで製造・販売を開始。「家族の幸せを想う心が形になりました」というストーリーや、その味わいに心惹かれるファンも。

→Instagram:@mokuren_358

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