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奥村 慎爾

そば愛好家/デザイナー

奥村 慎爾

1978年、大阪府生まれ。小学生のころから父親の地元である福井県で育つ。高校卒業後はグラフィックデザイン会社にて就職。キャリアを積んだのちに独立し、フリーランスへ。現在は、福井県大野市在住でデザインやコンサル業の傍ら、福井県の「越前そば」にまつわる情報や食文化の発信に尽力を重ねている。3児のパパ。

→Instagram:@fukui_soba_report
→Amebaブログ:奥村 慎爾(しんじ)|365日毎日そばを食べる変態

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