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野菜をむだなく使いきる簡単スーパーレシピ

「野菜食べなきゃ」って思っていても、使い切れずに無駄にしてしまった経験ありませんか。
「ひとつの野菜でおいしい1週間」がそんな悩みを解消してくれます。

玉ねぎ、じゃがいもなどの袋入り野菜から、白菜、キャベツなどの大もの野菜まで、一週間できれいに使い切ることを目標に、一野菜ごとに5つのレシピをご紹介。
まかない料理に通じる手軽さと、写真図解式の読まずに作れる簡単レシピで、あなたの野菜生活を応援します。