内容

もしもこんな居酒屋があったら……という想定で制作された、ユーモアいっぱいのレシピ本。「男子厨房に入る」シリーズの一冊。

実在する店を借りて撮影した写真は雰囲気満点で、しずる感たっぷり。一冊を通してストーリーがあり、リズミカルで独特の口調で語られる文体は、情景が脳裏に浮かびます。店内やお酒の写真、人々が動いてにぎわっている様を感じる写真も見どころ。プロセス写真はコマ送りのように配置され、まるでお店のカウンターから厨房を除き見ている気分に。

アクセントとして入る筆文字が印象的なデザインで、随所に気分を盛り上げる工夫が施されており、第21刷までした超ロングセラー本なのがうなずけます。レシピは料理家・井澤由美子氏。