内容

野菜の「新しい味わい方」に出会える一冊

「2022オレンジページCooking野菜」のテーマは野菜料理。いつもの野菜の味わいが変わる料理家の知恵、旅気分が味わえるサラダ、新顔野菜のトリセツ、究極のフライドポテトなどなど盛りだくさん。

いつだっておいしく、たっぷり食べたい野菜の「新しい味わい方」に出会える一冊です。普段のおかずには付録「野菜献立&ワンプレート」をお役立てください。