内容

おいしさと実用を兼ね備えた、作り置きの「知恵」と「技」

「2020オレンジページCooking冬」では、イベントも多くなる冬の季節にうれしい「作り置き」の知恵を特集。料理家がプライベートでも実践する肉料理や大物野菜の使い切り術など、価値あるレシピを厳選してお届けします。

冬野菜がたっぷりとれる特別付録「素材別レシピブック」とともにお役立てください。