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東京・立川市で農業振興を推進。角田真秀さんの多機能なアンテナ

角田 真秀, 川越 光笑

麹に魅せられてジェラートを開発。起業家・阪田真臣さん

阪田 真臣, 佐々木 紀子

食を通して社会問題を解決する『神戸アジアン食堂バルSALA』

奥 尚子, 佐々木 早貴

デザイナーならではの視点。そのぎ茶とスイーツのカフェ「西荻3時」

西荻3時, 水野 智恵

鹿や猪肉メニューだけじゃない！東出昌大さんの料理動画の魅力

高田りぶれ

“これからの畑”を体感。『オイシクル』の新たな可能性

川越 光笑

キャンプ飯研究家・ベランダ飯さんの先見の明と、ロジカルな発信力

ベランダ飯（吉岡 智将）, 土屋 朋代

飲食業未経験から『Minimal』を立ち上げた原動力とは？

Minimal - Bean to Bar Chocolate -, 山下 貴嗣, 佐々木 紀子

【ロバート馬場・チュート徳井・アイン河井】芸人さんの料理動画を考察

高田りぶれ

シェアキッチン「ハマダヤマラボ」は“おいしい”でつながる場所

ハマダヤマラボ, 太田 順子