7月の無料公開書籍&レッスン
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期間：2026年8月1日まで（予定）
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好評の「パパッと作れる夏の麺」レシピを集めました。
何度でも、繰り返し作りたくなる麺レシピを大特集！
暑い、暑い夏。食欲が落ち、なんとなくバテぎみだったり、夏休みに入って、子どものお昼ごはんが必要になったり。そんなときは、「麺」に頼るのがいちばん。
つるっとのどごしがよくて食べやすく、ひと皿完結でスピーディに作れるから、食べるほうも作るほうもハッピー！まさに、夏の最強メニューといえます。この本は、過去の『オレンジページ』掲載メニューのなかから人気者だけをセレクトする「BESTムック」シリーズの特別版。
食べて健康になるレシピ 腸から免疫力アップ！
腸をスッキリさせる「食物繊維」と腸を整える「発酵食品」の手軽でおいしいレシピを多数紹介
感染症に負けない力、病気をよせつけない体を手に入れたい！ そのためには、毎日の食事で「免疫力」の要となる腸を健康に保つことが必須。健康で若々しい体を維持するために、腸を整える食事や生活習慣を心がけましょう。
ワタナベマキさんのひんやり和のおやつ
和のおやつ作りって、じつはとってもシンプルなんです
柔らかい生地を丸めたり、ぷるんとした餅をのばしたり、その作業もなんだか心地よくって。バターや油をほとんど使わないから、からだにやさしいのも魅力ですよね。外がどんなに暑くたって、作る楽しさとそのおいしさに、気持ちもほっとなごみますよ。
なす、トマト、きゅうり、ピーマン 夏野菜、どっさり一気に使う！
大人気だった大量消費シリーズを夏野菜で合本化！
夏野菜の代表格であるなす、トマト、きゅうり、ピーマンをどっさり一度に使えるレシピを厳選。メインのおかずから、簡単な漬けもの、たれまで、幅広いジャンルで128レシピとりそろえました。どれも作りおきできるので、フードロス防止につながります。
スパイスカレーに夢中
オレぺ初！ 本格スパイスを使ったレシピ本
話題のスパイスカレーを作りたい！方のための、かなりホンキのカレーレシピ本です。カレールウを使わなくても、スパイスとハーブだけで、本格的なインドカレー、スリランカカレーがおいしくできるんです！ ほぼ全品プロセス写真つき。
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包丁料理人おいりの「飾り切り」と「包丁研ぎ」
2023年11月に開催したライブレッスンのアーカイブ。包丁の研ぎ方や持ち方の基本を学ぶだけで、いつものフルーツや野菜が美しい飾り切りに！ プロの包丁テクニックを、動画で丁寧に解説します。
クレパス®で描く、おいしいイラストレーション
2024年5月に開催したライブレッスンのアーカイブ。クレパス®で描く、おいしいイラストの世界。特別なテクニック不要で、大人も子どもも夢中になれる表現方法をご紹介。夏休みの思い出作りに、家族みんなで楽しめます。
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