Creators 尾崎 史江 料理家。故郷である岐阜県の寺で精進料理を学び、旬菜や乾物の味わいや滋味深さに魅了される。カフェのメニュー開発などを経て、現在は「食堂いちじく」の名で、ケータリングやイベントで精進料理を提供。レシピ開発や飲食店のフードディレクション、料理教室も行う。 もっと見る Articles 尾崎史江さんの「食堂いちじく」が愛される理由とは 土屋 朋代 SNSでシェアする すべてのクリエイターを見る いま注目のテーマ #料理写真#デジタルツール#オレンジページplus#韓国料理#保存食#料理教室#ケーキ