日本やオーストラリアでの留学経験があり、士林市場近くのスタジオで主宰する堪能な日本語での料理教室「ホジャ・キッチン」が日本人旅行者から大人気。2017年、台湾 中餐丙級證照（台湾国家試験調理師資格）を取得。食を通して台湾と日本の文化交流の架け橋となるべく、台湾料理や食文化に関する発信を続けている。2026年5月、日本で台湾のフルーツとお茶を使った焼菓子店「HOLIJI」を開店。

• ペギーさんの台湾朝ごはんとおやつ（KADOKAWA刊）
• 
  とっておきペギーさんの台湾レシピ（KADOKAWA刊）
  
• 
  ペギーさんのおいしい台湾レシピ（KADOKAWA刊）
  

• ホジャ・キッチン（日本語対応）
• 𝐇𝐎𝐋𝐈𝐉𝐈｜好日子
• https://www.instagram.com/peggy_taiwancooking/