Lessons
クリエイター
自家製酵母パンとホーローパン教室「いちごきっちん」を主宰。さまざまなパン職人のメソッドを取り入れた独自の”魔法のホーローパン®︎”が話題を呼び、これまでの受講人数は8000人以上。”家庭で再現できる本格パン”レシピが人気。
レッスンについて
いちごきっちん 藤田裕子さんのパン講座です。今回のテーマは、基本の生地に、白あんと抹茶で作る抹茶あんを折りこんで作る「くるくる抹茶食パン」です。アレンジ幅も広がる折りこみパン、そのコツを知りたい方はぜひご覧ください。
サンプル動画
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Sample
本編
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