牛乳を加えたふんわり食感のオムレツ。忙しい朝でも簡単に作れるレンジレシピです。

材料

• 卵 3個
• 牛乳 50ml
• コンソメ 小さじ1
• 粉チーズ 小さじ1
• ナツメグ 小さじ1/2
• 冷凍ほうれん草 30g

作り方

1. 準備

卵とすべての材料をボウルで混ぜる。ほうれん草を20gほど加える。

2. 加熱

容器にふんわりとラップをかけ、500wのレンジで1分間加熱する。残りのほうれん草を飾り用に上に乗せ、再びレンジで加熱する（2分間）。

3. 完成

卵の真ん中がほどよく固まれば完成。柔らすぎる場合は、追加で10秒ずつ加熱する。