#お店をはじめる

“季節を感じる”がコンセプト。アトリエも持つ「ゆうこのこよみ弁当」

佐々木 早貴 岩見祐子

食を通して社会問題を解決する『神戸アジアン食堂バルSALA』

佐々木 早貴 奥 尚子

デザイナーならではの視点。そのぎ茶とスイーツのカフェ「西荻3時」

水野 智恵 西荻3時

間借り営業のカレー屋「ザ・モチベーションショップ」の斬新な店づくり

メイドインアリサ 佐々木 早貴

飲食業未経験から『Minimal』を立ち上げた原動力とは？

Minimal - Bean to Bar Chocolate - 佐々木 紀子 山下 貴嗣

新車1台分の資金でもOK？ キッチンカーの開業のしかた

フードトラックカンパニー 佐々木 紀子

料理×音楽のジャンルを確立。DJみそしるとMCごはんさん

DJみそしるとMCごはん 片貝 久美子

「minne」であこがれの自分のお店をオープン

minne byGMOペパボ 太田 順子

開業して3年目。おこめちゃんのキッチンカーの始め方

おこめちゃん 晴山 香織

モデル業も料理も。「美菜屋」浅野美奈弥さんがお弁当に込める思い

児玉 知子 浅野 美奈弥