Creators
KANAKO
COCO Kitchen
「家庭で作れるおもてなし料理」がコンセプトの料理教室「COCO Kitchen」を主宰。ル・コルドン・ブルー東京校でフランス料理を学んだ後、フランス料理店勤務も経験。
「家庭でいかに簡単に、美味しい料理を作れるか？にこだわりレシピ作りをしております。食材の下処理や火入れ方法はとても重要です。レッスンでは、家庭で役立つ調理技術、時短テクニックをお伝えしております。」
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