Creators
おいり
包丁料理人/研ぎ師/動画クリエイター
日本料理講師(辻調理師専門学校)、堺包丁研ぎ師を経てフリーランスの「包丁料理人」に。
包丁研ぎ師、飾り切り職人、メディアでの活動を通じて「刃物、砥石、食事の大切さ」を伝えている。2023年11月現在、包丁77本所有。
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包丁料理人/研ぎ師/動画クリエイター
日本料理講師(辻調理師専門学校)、堺包丁研ぎ師を経てフリーランスの「包丁料理人」に。
包丁研ぎ師、飾り切り職人、メディアでの活動を通じて「刃物、砥石、食事の大切さ」を伝えている。2023年11月現在、包丁77本所有。