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Yuuさんに聞く!お仕事のこと、本のこと

Yuuさんに聞く!お仕事のこと、本のこと

Yuu

クリエイター

料理研究家・料理インフルエンサー・野菜ソムリエ。長崎県生まれ、福岡県在住。日々の料理を紹介するSNSが人気となり、現在は広告、テレビ、WEBメディアなどで活躍中。Instagramのフォロワーは103万人。著書6冊のうち、『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』(扶桑社刊)は20万部を突破。

ZOOM講座のアーカイブ版

  • 人気料理家のYuuさんにいろいろ聞いてみる60分
  • フォロワー100万人超のSNS術、レシピの発想法、本の作り方
  • 2024年7月24日(水)に実施したZOOM講座のアーカイブです

新刊『Yuuの今日からおかずじょうず』がもうすぐ出ます!

Yuuさんの新しい本がもうすぐ出ます!題して『Yuuの今日からおかずじょうず』(オレンジページムック)。絶賛編集中のタイミングで行う今回のライブ講座では、Yuuさんのお仕事のお話に加え、本づくりの裏話についてもご紹介します。

Yuuの今日からおかずじょうず』のページをご紹介。人気レシピをたくさんご紹介しつつ、みんなのお悩みを解決するコツも濃いめに解説。全192ページとボリュームたっぷりの1冊です。※現在編集中のため、誌面は若干変更されることがあります。
定番メニューのしょうが焼きもYuuさんならではの工夫が満載。切り方のコツや代用食材も紹介しながら、作り方を丁寧に解説していますので、初心者さんも安心です。
おいしいだけでなく、かんたん&時短の工夫がされていることがYuuさんレシピの人気の秘訣。この鮭フライ、パン粉はフライパンの中でつけちゃいます!
おかずといっしょに、副菜やスープを紹介する献立ページも充実。『Yuuの今日からおかずじょうず』はAmazonで予約受付中です!

聞いてみたいこと(1)料理家のお仕事について

  • 料理家デビューのきっかけ/SNSをはじめたきっかけ
  • SNSでフォロワー数を増やすコツ
  • 料理のアイデアはどこから?
  • 普段はおもにどんな仕事をしている?
  • これからチャレンジしたい仕事は?

聞いてみたいこと(2)本づくりについて

  • 新しい本のテーマ、コンセプト
  • 掲載レシピを選ぶ際のポイント
  • 撮影やスタイリングについて

本編

  • プレミアム会員向けのアーカイブ配信です
  • 期間限定で無料会員(メールマガジン会員)向けに公開する場合もあります

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