Lessons
［3/27］はじめての料理教室 勉強会（第2回）
クリエイター
福岡県出身。料理動画の制作、企業Webサイトやムック本のレシピ開発を手がけるほか、現在はアイスクリームブランドの立ち上げ、ポップアップイベントの企画・運営、地域活性化×福祉事業の一環としてのカフェ立ち上げやメニュー開発など、食に関する多彩なプロジェクトに取り組む。
レッスンの組み立て・進め方の不安を解消
料理教室の運営について学び、交流できる勉強会を開催します。これから料理教室を始めたい方、すでに運営しているけれど改善したい方に向けた内容です。レッスンの組み立てや進め方を中心に、価格設定、安全対策など、料理教室運営のポイントを学びましょう。
内容
- 料理教室の開業準備と運営の基本
- レッスンの進め方
- レッスン当日の流れ（準備・進行・試食・片付け）
- レッスン後のフォロー
- トラブル対策＆安全管理
- 先輩講師の体験談
日時とURL
全3回の予定です。当日、時刻になりましたらGoogle MeetのURLをクリックしてご参加ください。
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