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5つ星出張シェフの「作り置き」講座

5つ星出張シェフの「作り置き」講座

yahan

クリエイター

「伊勢長」で京料理、Hyatt Regency 東京でフレンチの技を磨く。ホテルで学んだ、アレルギー対応、ベジタリアン対応、ヴィーガン対応、ハラール対応などの経験をいかし、現在は出張シェフとして活動している。

ライブ講座のアーカイブ

  • 開催日時:2023年10月25日(水)15:00~16:40
  • 無料公開中(メルマガ会員、2023年12月末まで)
  • SHAREDINEで活躍する、出張シェフのyahanさんが講師

内容について

  • 高評価出張シェフが教える作り置き講座
  • 美味しさと時短を両立させるコツを解説します
  • 4品ほどの料理を実演
出張シェフでの作り置きの例。小さなお子さんが食べやすいものも
冬のメニュー例。ホワイトシチューも
作り置きでは和風の料理が人気だそう。とり大根やローストビーフなど

本編

ZOOMで行ったライブ講座のアーカイブ版です。

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