ZOOM講座のアーカイブ

• 『スイーツ写真の教科書』さいだーさんのオンライン講座
• 2024年6月26日に実施した講座のアーカイブ版
• テーマ：稼げるスキルを独学・最速で獲得する／フリーランスとしてのライフハック

『スイーツ写真の教科書』とは？

• さいだーさんの書籍！2024年4年30日刊行。Amazonページは こちら です
• 編集は「オレンジページの学校」のスタッフが、デザインは吾郷建哉さんが担当

テーマ（1）：スキルアップのコツ

特定の撮影技法やスタインリングではなく、写真が上手くなるコツ（行動・考え方）について伺います。写真の言語化 ／ 目標設定 ／ 大量に撮る、、、など。

テーマ（2）：フリーランスの稼ぎ方

写真に限らない、食まわりのフリーランスの先輩としてのお話もお伺いします。SNS ／ マインド作り ／ セルフブランディング、、、など。

好評！添削コーナー

後半の30分では、オレンジページの学校の 部活 メンバーが撮った写真への添削（アドバイス）も行います。とてもわかりやすいと好評です。

さいだーさんの料理写真レッスンシリーズはこちら

1. 素人っぽさと永遠にサヨナラできる「料理写真」のきほん
2. スイーツ写真の撮影を学ぼう（1） マニュアルモードの基本
3. スイーツ写真の撮影を学ぼう（2） 焼き菓子のスタイリングと撮影
4. 『スイーツ写真の教科書』さいだーさんの添削レッスン
5. 作り手の意図が伝わる「構図」を学ぼう
6. さいだー式「稼げるスキル」の磨き方（このページ）

レビュー

「オレンジページの学校」の運営チームがレッスンで学んでみました。

フリーランス希望の方には貴重なお話

毎回人気のさいだーさんのレッスンですが、今回は技術的な内容から少し離れ、料理人からカメラマンへ転身し、わずか3年ほどでフードカメラマンとしてフリーランスで活躍されるに至るまでのお話でした。「初めてのクライアントを獲得するためのアプローチ方法は？」「契約の交渉や料金設定のコツは？」「フリーランスとして働く際の時間管理のコツは？」など、独立を考えている方が気になる仕事やお金のコトについても、具体的に語っています。後半の写真添削コーナーでは、視聴者の作品への具体的な改善例を含むアドバイスが大変好評でした。

SNSの使い方も参考になりました

今回は仕事に対するマインド的な内容が中心のレッスン、さいだーさんのお仕事遍歴を包み隠さず語ってくださいました。フリーランスとして、価格破壊ではなく、自身の価値を上げる戦略の大事さを学びました。また、SNSの発信においても、フォロワー数を増やすだけではない使い方の新しい知見を得ました。

後半の写真添削コーナーでは、私が撮影したから揚げの写真を添削していただきました。茶色いおかずが多く、きれいに見せられるか不安でしたが、さいだーさんの具体的なコメントで自信が持てました。手持ちのレンズが広角なので料理写真のセオリーとは違うと思っていましたが、ボリューム感を出したいときなど、広角の特性を活かせる表現もあるのですね。とても学びになりました。

本編

• レッスンは約90分。前半は講義、後半は写真の添削を行います
• アーカイブはプレミアム会員に公開中です（期間限定で無料公開する場合も）

Lesson