#起業・独立

〈食への愛〉を作品に！ 消しゴム版画家・とみこはん誕生の道のり

とみこはん 待本 里菜

落語×料理で勝負！ TVディレクターから小料理屋「やきもち」女将に

やきもち女将 待本 里菜

料理教室の開業を目指すなら。集客に役立つ資格はこれ

片貝 久美子

尾崎史江さんの「食堂いちじく」が愛される理由とは

土屋 朋代 尾崎 史江

会社員を経て独立に至るまで 【菓子研究家・marimoさん】

marimo 佐々木 紀子

自分の工房を持つのが夢。「米粉スコーン便」の焼き菓子coconiさん

土屋 朋代 焼き菓子coconi

小田真規子さんの 「料理の仕事」を「生きる糧」として続ける姿勢

小田 真規子 晴山 香織